Теплова вітрина Sorrento-T для гарячих продуктів
- Опис
Теплова вітрина Sorrento-T
(Дивіться також: універсальна теплова вітрина для суші, піци в торгових центрах Verona Cube-T)
Спеціалізована вітрина з класу Sorrento для гарячих продуктів і страв, здатна підтримувати температуру товару на рівні від 30 до 90 градусів. Продукти обробляються додатковими інфрачервоними нагрівачами. Вентиляція внутрішнього об'єму вітрини дозволяє створювати «парову баню» всередені для однорідного розподілу температури і не дозволяє накопичувати пару. Автоматика підтримує стабільний рівень води в системі для «парової бані» (вітрину потрібно підключати до водопроводу).

Механічний термостат. Додатковий індикатор температур всередині вітрини. Ударостійке покриття. Стільниця і виставкова площа з нержавійки, що є досить важливо. Гнуте скло вітрини піднімається вгору і надійно фіксується газовими мікроліфтами.
Sorrento-T користується великим попитом серед кафе, ресторанів, готелів та інших торгових закладів, що працюють з харчовими продуктами, які після приготування потребують зберігання при високих температурах для збереження свого товарного вигляду та смакових властивостей.
При замовленні комплексного холодильного обладнання для супермаркетів, наша фірма надає безкоштовні послуги 3D моделювання ваших торгових об'єктів (входить в Договір).
Назва вітрини | Sorrento-T (теплова) |
---|---|
Довжина, мм L | 1320 |
Ширина, мм | 1100 |
Висота, мм | 1250 |
Температура навколишнього середовища, °С | +10..+32 |
Температура в корисному об’ємі, °С | +30..+90 |
Напруга, В | 220/240 |
Потужність, Вт | |
стандартна | 3100 |
Площа викладки, м2 | 0,7 |
Маса продуктів не більше, кг | 50 |
Маса, кг | 140 |
