Аппарат для приготовления пончиков РОСС
- Описание
Аппарат для приготовления пончиков кольцеобразной формы "ФЭ-3,0/220-С" РОСС из пищевой нержавеющей стали.
Дозировка теста и формирование кольцеобразной заготовки производится с помощью ручного дозатора (в комплект не входит). Переворачивание пончиков и их выемка из ванны выполняется вручную.
Основным элементом аппарата является фритюрница. Поэтому, кроме пончиков, данный аппарат можно использовать для приготовления картофель фри, мяса и других блюд.
Нужную температуру масла автоматически поддерживает терморегулятор.
Аппарат имеет высокую производительность, так как для его запуска надо мало времени и он может работать в непрерывном режиме.
| Наименование характеристики | Значение |
|---|---|
| Емкость бака фритюрницы, л | 16,5 |
| Количество масла для жарки, л | 9 |
| Время первоначального разогрева, мин | 40 |
| Максимальная потребляемая мощность, кВт | 3,0 |
| Напряжение сети переменного тока, В | 220 |
| Диапазон регулировки температуры масла, °С | 100...180 |
| Габаритные размеры, мм: | |
| - длина | 630 |
| - ширина | 500 |
| - высота | 660 |
| Масса (без масла), кг | 18 |